Sing Tehus er nu B Corp-certificeret! Læs mere
Sing Tehus er nu B Corp-certificeret! Læs mere
119,00 kr. - 1.190,00 kr.
Milky Oolong er en gylden te, der tydeligvis er i familie med de grønne teer, men den er mere sød i smagen. En traditionel kinesisk te med flotte lange mørke blade. Milky oolong har blød og rund smag med en tydelig note af mælk , teen har dog intet med mælk at gøre.
Oolong er en semi-oxideret te.
Bladene har i forarbejdningen kortvarigt påbegyndt en oxideringsproces, som er blevet afbrudt ved tørring for at bevare den grønne tees egenskaber og lyse farve. Bladene oxiderer i solen, hvilket fremkalder en indtagende smagsoplevelse. Oolong-teerne er altid hele blade og stammer hovedsagligt fra Taiwan og Kina.
Tilberedning
Milky oolong brygges i en lille forvarmet tepotte. Vær forsigtig du ikke bruger for meget te.
Vandet må ikke bulderkoge i længere tid, da man koger ilten ud af vandet.
Anvend 1 tsk. te pr. kop.
Bladene overhældes med 80-85 grader varmt vand.
Trækketid: 3 – 4 minuter.
Bladene kan anvendes 2 – 3 gange.
Tips
Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller ”fyld-selv” tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. ”fyld-selv” tebreve kan man også brygge på bladene igen.
Ved lille kande menes evt. japansk tokoname tepotte med indvendig si. Fordelen ved den lille kande er, at man brygger 1-2 kopper af gangen, hvorefter man tilsætter mere tempereret vand, når man er klar til næste kop. Herved udnytter man bladenes potentiale, ved at brygge flere gange, samt man får oplevelsen af en frisk kop te.
Opbevares tørt og køligt.
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Vælg mængde | 100 gram, 1000 gram, 200 gram, 400 gram, Pose med 100 gram + dåse |
Tilberedning
Milky oolong brygges i en lille forvarmet tepotte. Vær forsigtig du ikke bruger for meget te.
Vandet må ikke bulderkoge i længere tid, da man koger ilten ud af vandet.
Anvend 1 tsk. te pr. kop.
Bladene overhældes med 80-85 grader varmt vand.
Trækketid: 3 – 4 minuter.
Bladene kan anvendes 2 – 3 gange.
Tips
Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller ”fyld-selv” tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. ”fyld-selv” tebreve kan man også brygge på bladene igen.
Ved lille kande menes evt. japansk tokoname tepotte med indvendig si. Fordelen ved den lille kande er, at man brygger 1-2 kopper af gangen, hvorefter man tilsætter mere tempereret vand, når man er klar til næste kop. Herved udnytter man bladenes potentiale, ved at brygge flere gange, samt man får oplevelsen af en frisk kop te.
Opbevares tørt og køligt.
Få eksklusive nyheder og kampagner direkte leveret i din indbakke. Glæd dig også til løbende inspiration om nye måder at bruge teen på, f.eks. om koldbrygning, beroligende te-ansigtsmasker og meget mere. Skriv dig op til nyhedsbrevet her.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 10% rabat på dit første køb.
DA 
EN