Sencha Shuppin 2023 “exhibition tea”

Denne te er fra Yame i Japan og er produceret af familievirksomheden Hoshino Seichaen som har produceret te siden 1946.
En gang om året mødes te-producenter fra hele Japan for at udveksle erfaringer og fremvise deres allerbedste teer ved “Japan Tea Exhibition” hvor teerne bliver evalueret.
Sencha Shuppin er en “exhibition tea”, hvilket vil sige at den er udviklet med henblik på at vise det bedste fra Hoshino Seichaen og er derfor af absolut bedste kvalitet.
Teen her er et fremragende eksempel på den erfaring og de unikke produktionsmetoder Hoshino Seichaen besidder.
Teen har en fin blågrøn farve i koppen, teksturen er blød som silke og smagen elegant med noter af spæde grønne blade, nye grønsager og umami. 

Pakken indeholder 30 gram og kommer i begrænset oplag.