Bladene i en Pai Mu Tan-te er naturligt visnede og tørrede i solen, hvilket giver en sødlig smag. Her benyttes kun særligt udvalgte skud efter princippet “to blade og en knop”. Disse skud har en særlig nuance, som er lysegrøn, næsten gråhvid med en nærmest velouragtig overflade. Teen bærer tydeligt præg af at have ligget i solen, hvilket giver den en flot rund smag.
Rund smag med fin dybde.
Ingredienser: ( *= økologisk ) Hvid te
DK-ØKO-100.
Ikke EU jordbrug