Sing Tehus er nu B Corp-certificeret! Læs mere
Sing Tehus er nu B Corp-certificeret! Læs mere
179,00 kr.
På lager
Denne te er en blanding af tre cultivarer;
Sae-Midori, Tsuyu-Hikari og Oku-yutaka, alle høstet i maj måned som Ichiban / Shincha.
Efter endt høst forarbejdes bladene til Ararcha og lægges på køl ( -30 grader ).
I slutningen af september tages teen ud af kølerummet og færdigproduceres, hvorefter den sælges i oktober. Nedkøling af teen, bevarer den fine og friske smag, som kendetegner årets første høst, der i Japan kaldes Shincha eller Ichiban-cha.
Smagen er frisk, mineralsk, sød og floral.
Blød og kompleks.
Kuchikiri brygges bedst i en lille tepotte. Teen skal helst brygges på kalkfrit vand af høj kvalitet.
Brug 6-8 gram te til 180 – 200 ml vandet.
Vandtemperatur : 70 grader.
Kuchikiri brygges bedst i en lille tepotte. Teen skal helst brygges på kalkfrit vand af høj kvalitet.
Brug 6-8 gram te til 180 – 200 ml vandet.
Vandtemperatur : 70 grader.
Få eksklusive nyheder og kampagner direkte leveret i din indbakke. Glæd dig også til løbende inspiration om nye måder at bruge teen på, f.eks. om koldbrygning, beroligende te-ansigtsmasker og meget mere. Skriv dig op til nyhedsbrevet her.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 10% rabat på dit første køb.
DA 
EN