Sing Tehus er nu B Corp-certificeret! Læs mere
189,00 kr.
På lager
Horii Shichimeien, grundlagt i 1879, driver fortsat den 600 år gamle Okunuoyama tehave. Denne have er den eneste overlevende ud af 7 historiske tehaver i Kyoto. Shunta Horii bragte tre af deres teer til Danmark i forbindelse med Sing Tehus’ udstilling på Copenhagen Contemporary i efteråret af 2024.
Denne sencha har en lys og liflig smag, med en underliggende sød smagsnote. Den er lavet på teblade fra Minami Yamashiro, en landsby i det sydlige Kyoto. Teen er opkaldt efter Agata Shinto templet, som ligger foran Horii familiens tebutik.
Når man brygger Sencha Agata no Mori, anbefales det at bruge vand ved lavere temperaturer (omkring 60 grader Celsius) for at fremhæve de subtile nuancer i smagen.
Få eksklusive nyheder og kampagner direkte leveret i din indbakke. Glæd dig også til løbende inspiration om nye måder at bruge teen på, f.eks. om koldbrygning, beroligende te-ansigtsmasker og meget mere. Skriv dig op til nyhedsbrevet her.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 10% rabat på dit første køb.