Beskrivelse
Tilberedning
Rooibos er en let og venlig urtete da den ikke kan blive bitter. Hvis man laver en stor kande og ikke tømmer kanden, kan man med fordel stille resten i køleskabet og nyde den senere som en kold te.
Brug 4 gram te til 400-500 ml vand.
Vandtemperatur : 95 grader.
Trækketid: 3-5 minutter.
Tips
Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller ”fyld-selv” tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. ”fyld-selv” tebreve kan man også brygge på bladene igen.
Opbevares tørt og køligt.