Oolong smagning d. 20 feb. ’25

En smagning hvor vi introducere dig til oolong-teens venlige og komplekse verden.

Wulong te, eller som det oftest skrives i den vestlige verden oolong, produceres i dag flere stede i verden men stammer oprindeligt fra Fujian provinsen i Kina, hvor den blev udviklet i tiden under det tidlige Qing Dynastiet  ( 1644-1912 ) .

Oolong betyder ”sort drage” på kinesisk og er en delvis oxideret te, som er en kategori af te for sig, så vel som hvid, grøn og sort te er det.

Det fantastiske ved oolong teer er deres komplekse aroma og dybe rige smag. Oolong er en spændende te at brygge, da man ofte kan lave mellem 5 – 9 udtræk på de samme blade, alt efter metode etc.

Til smagningen præsenterer vi tre teer :

– Wu Yi Rock oolong

– Anxi Wulong

– Fenghaung Dancong oolong.

Vi server også lidt snacks til teen og kommer også ind på produktion og historie.

Information om billetter:

– Eventet afholdes i Sing Tehus på Værnedamsvej 4, 1619 København

– Billetterne er ikke-refunderbare men kan gives til en ven / familie hvis man er forhindret i at deltage.

– Alle events afholdes på dansk, men kan gøres på engelsk i tilfælde af engelsktalende gæster.

– Vi forbeholder os ret til at aflyse kurset indtil 5 dage før, hvis minimum deltagelse ikke opnåes. I tilfælde af aflysning, tilbagebetales beløbet til de allerede tilmeldte.