Shincha og first flush smagning d.23 Maj / d.6 Juni

Foråret er en  vigtigt sæson i teens verden da det er årets første høst.
I Japan hedder teen Shin-cha som betyder ny te.
I Indien er der en lang tradition for Darjeeling 1st flush som betyder første plukning. Vi præsentere 3-4 friske forårsteer fra henholdsvis Indien, Kina og Japan. Det forførende ved disse teer er deres spæde fine smag, der nærmest prikker lidt på tungen, som Muscatel i Darjeeling 1st flush.
First Flush te kan på mange måder sammenlignes med nyopgravede sprøde grønsager, som vi kender det fra nye kartofler, asparges og ærter.  

 Mærk foråret med disse delikate teer, som kun kan opleves i en begrænset periode. 

Billetter er ikke refunderbare.