Pu erh smagning d. 13 marts ’25

Til denne tesmagning skal vi smage på vores spændende te-sortiment fra Yunnan.
Vi har et tæt samarbejde med Vivian og Lorenzo, der bor og arbejder med stammefolkene i bjergene i Yunnan i det sydlige Kina. Yunnan provinsen er kendt som teens oprindelige fødested, herunder den anerkendte Pu Erh te.
Vi vil smage flere forskellige typer te fra dette område, herunder Shu og Sheng Pu Erh samt en hvid te fra samme område.
Alle teerne er produceret af små og selvstændige tebønder, som er en del af minoritets folket som bor ude i bjergene og producerer disse teer i harmoni med den vilde natur.
De stejle skråninger hvor teen vokser er ufremkommelig for maskiner, så teen håndplukkes. Mange tetræer vokser vildt og andre kan være flere hundrede år gamle.
Leslie, who works as a tea buyer at Sing Teahouse, previously lived in China, and with great expertise on these teas, will take you on this journey.

Information about tickets:

– Eventet afholdes i Sing Tehus på Værnedamsvej 4, 1619 København kl 18:10 – 19:45

– Billetterne er ikke-refunderbare men kan gives til en ven / familie hvis man er forhindret i at deltage.

– Alle events afholdes på dansk, men kan gøres på engelsk i tilfælde af engelsktalende gæster.

– Vi forbeholder os ret til at aflyse kurset indtil 5 dage før, hvis minimum deltagelse ikke opnåes. I tilfælde af aflysning, tilbagebetales beløbet til de allerede tilmeldte.