Fri fragt ved køb over 400 DKK.

Leslies udvalgte

230,00 DKK 200,00 DKK

Med 9 års erfaring som ansvarlig for import af teen til Sing Tehus samt flere hundrede timers tesmagning, har Leslie en yderst veludviklet smagspalette og stor erfaring med te.
Leslies tevalg er faldet på følgende teer, begrundet med hans egne ord:
  • Økologisk Long Jing, storbladet grøn te fra Hang Zhou i syd-øst kina. Ren smag, antydning af kastanje i eftersmagen.
  • Xue Rong, hvid te fra Yunnan provinsen. Fin floral smag.
  • Økologisk Golden Yunnan, smagsnoter af malt.

” Det er en svær opgave at fremhæve 3 teer, når man som jeg, har et bredt sortiment som jeg nyder på daglig basis. Min interesse og viden om te kommer fra Kina, hvor jeg boede i 3 år, inden jeg kom retur til Danmark, hvor jeg begyndte at arbejde i Sing Tehus, hvor jeg lærte om de øvrige teer, herunder japansk te.

Jeg har fremhævet 3 kinesiske teer jeg dagligt nyder, og som alle har en raffineret smag med fine nuancer i eftersmagen. Økologisk Golden Yunnan smager desuden fantastisk som kold te, og den skal brygges i kold vand, hvor den skal trække i ca. 6 timer, 1 spsk til 1 liter”.

Håber i nyder teerne.
Kh
Leslie
  
Varenummer (SKU): 1600053 Kategorier: , ,
Updating…
  • Ingen varer i kurven.

Tilmelding

Tilmeld dig vores nyhedsbreve om nyheder, events og nye produkter.

Sendinblue Newsletter