59,00 DKK
Koucha er en japansk, oxideret te. I Japan produceres primært grøn te og det er derfor en glædelig nyhed, at vi nu også kan nyde oxideret te fra Japan. Koucha er en elegant te med en klar gylden farve. Den har smagsnoter af enokisvampe og en sødlig eftersmag af nødder.
Nettovægt: 40 gram
19 på lager
Koucha brygges bedst i en tepotte, hvor bladene flyder frit i en si. Tag kedlen af i samme øjeblik, vandet begynder at koge, så du ikke koger ilten ud af vandet. Brug 2 gram te pr. kop, ca 1 lille tsk, og hæld vandet over, når det er afkølet lidt til ca. 85-90 grader.
Lad teen trække i 3-4 minutter, og server den, når den ønskede styrke er opnået. Tebladene kan anvendes 1-2 gange med gradvist forlænget trækketid.
