Fra: 79,00 DKK
Xue Rong betyder ”sne dun” og er en hvid te fra Yunnan provinsen i Kina. Teen er håndplukket og består af unge knopper. Knopperne har det typiske karakteristika for hvid te, med hvide dunbløde hår på undersiden, derfor navnet Xue Rong eller ”sne dun”. De aromatiske blade producerer en fin, blød floral smag med lidt frugt og en god eftersmag.
Tilberedning
Xue Rong brygges bedst i en lille forvarmet kande. Lad vandet afkøle til 75 – 80 grader. Dosér 1 tsk. te pr. kop. (ca. 4-5 tsk. til 1 liter). Trækketid: 3-4 min.
Tebladene kan anvendes op til 3 gange.
Tips
Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller ”fyld-selv” tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. ”fyld-selv” tebreve kan man også brygge på bladene igen.
Ved lille kande menes evt. en lille kinesisk tepotte af ler / glas med indvendig si. Fordelen ved den lille kande er, at man brygger 1-2 kopper af gangen, hvorefter man tilsætter mere tempereret vand, når man er klar til næste kop. Herved udnytter man bladenes potentiale, ved at brygge flere gange, samt man får oplevelsen af en frisk kop te.
Tein-indhold: Meget lavt.
Opbevares tørt og køligt.
| Vælg mængde | 50 gram, 200 gram, 500 gram, 1000 gram |
|---|
