fbpx

Sencha limited

DKK 155,00

Spis din te : Når du køber en helt frisk grøn te som Sencha limited, kan du afslutte din tepause med at spise de grønne blade. Bladene presses let, så den overskydende te løber fra. Tilsæt evt. et par dråber mild soya.

Lys, klar, frisk smag.

Ved af 500 gram og derover gives 10% rabat.

Ryd

Product Description

Sencha limited er en meget høj kvaliet. Den ligger et niveau over Sencha Midori, da den indeholder flere aminosyrer og herved mere aroma, der giver den naturlige ” juicy” smag af græs / grøntsager. Den skal prøves.

Sencha findes i mange varianter, men fremstilling af kvalitetssencha er et finere stykke arbejde.
Bladene dampes og tørres over flere trin, hvilket frembringer den sødlige runde tangsmag. Afslutningsvis håndsorteres bladene, hvor kviste og grove blade fjernes.
Det der kendetegner en fin kvalitetssencha, er et mørkegrønt fint blad.
Tilberedning
Sencha brygges i en lille forvarmet kande.
Vandet må ikke bulderkoge i længere tid, da man koger ilten ud af vandet.
Anvend 1 tsk. te m. top  pr. kop.
Bladene overhældes med 75 – 80 grader varmt vand og man får den fineste smag hvis bladene flyder frit i en rummelig si eller frit i en lille kande.

Trækketid:

1.bryg: 1 min og 30 sek.
2. bryg: ca. 40 sek.
Bladene kan anvendes 2 – 3 gange.

Additional Information

Vælg Mængde

100 gram, 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram

/** */