fbpx
IKKE PÅ LAGER

Haru Honoka

DKK 135,00

Haru Honoka som på dansk kan oversættes til et strejf af forår, er en delikat japansk grøn te. Haru Honoka er en kombination af tencha, som er navnet på den grønne te man maler til matcha samt en høj kvalitet blad-te der er minder om Gyokuro.

Haru – Honoka emmer af friskhed og forår. En frisk grøn te der smager af forår med en intens grøn farve.

Posen indeholder 80 gram.

Ikke på lager

Product Description

Tilberedning

Haru Honoka brygges bedst  i en forvarmet lille tepotte (evt. kyusu). Brug 1 tsk. te pr. kop og hæld vandet over, når det er afkølet lidt (80 gr). Lad teen trække i 1 minut 1. gang. Hæld alt vandet fra i en anden kande for at blande teen, og derfra i små kopper. Tebladene kan genanvendes  2-3 gange. Ved 2. bryg trækker teen kun 1 sek., da bladene allerede er våde.

Bladene kan anvendes 2 – 3 gange.

Tips
Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller ”fyld-selv” tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. ”fyld-selv” tebreve kan man også brygge på bladene igen.

Ved lille kande menes evt. japansk tokoname tepotte med indvendig si. Fordelen ved den lille kande er, at man brygger 1-2 kopper af gangen, hvorefter man tilsætter mere tempereret vand, når man er klar til næste kop. Herved udnytter man bladenes potentiale, ved at brygge flere gange, samt man får oplevelsen af en frisk kop te.

Opbevares tørt og køligt.

/** */