Beskrivelse
Tilberedning:
Teen brygges i en forvarmet kande, hvor bladene flyder frit eller i en rummelig si, som tillader at bladene frigiver den fine aroma.
Vandet må ikke bulderkoge i længere tid, da man koger ilten ud af vandet. Anvend 1 tsk. te pr. kop. Bladene overhældes med 80 grader varmt vand. Trækketid: 3 – 4 minuter. Bladene kan anvendes 2 gange.
Tips Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller ”fyld-selv” tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. ”fyld-selv” tebreve kan man også brygge på bladene igen. Opbevares tørt og køligt.