Beskrivelse
En kyusu tepotte, er en traditionel japansk tepotte der anvendes til de ufermenterede teer uden aroma (hvid, grøn og oolong), da man kan brygge på disse typer flere gange.
Det er derfor en fordel at lave en lille mængde pr. gang, så man kan hælde vand på bladene igen samt få oplevelsen af en frisk kop te. Desuden oplever man hvordan teen udvikler sig fra gang til gang.
En kyusu er monteret med en indvendig si. Man skal tømme kanden helt mellem hver brygning, så bladene ligger tørt og godt, hvorved de holder på den fine aroma til næste brygning. Vi anbefaler at man bruger bladene og brygger på dem samme dag.
Denne kyusu kommer fra en område der hedder Tokoname, hvor leeret er jernholdigt og derfor særlig godt til tepotter.
Den har en smuk rillet overflade, der giver en tydelig oplevelse af den håndlavede touch.