Beskrivelse
Japansk økologisk sweet til te.
Denne form for sweets er velegnet til at servere til den japanske grønne te Matcha. I japan serverer man altid et stykke sweet til den grønne te, da det stimulerer de smagsløg der kan smage det søde i teen, hvorved teen får en mere fyldig og sød smag.
Denne Matcha mapan er lavet af mandelmasse tilsat grøn matcha te og abrikos, beklædt med rispapir.