Beskrivelse
Sort te der henfører til en rejse i det indiske, med den søde vanilje samt den karakteristiske og fine grønne jasmin te. Den krydrede Bergamotte bidrager med lidt syrlighed som i en Earl Grey og gør oplevelsen komplet.
En te der kan nydes på alle tidspunkter af døgnet og som er velegnet med mælk.
Som vaniljetobak der får tankerne til at vandre.
Tilberedning
Sweet Bombay brygges i en forvarmet kande.
Vandet må ikke bulderkoge i længere tid, da man koger ilten ud af vandet.
Anvend 1 tsk. te pr. kop.
Bladene overhældes med 95 grader varmt vand.
Trækketid: 3 – 4 minuter.
Da te-bladene afgiver bedste resultat ved at flyde frit, kan man evt. anvende en rummelig si i den forvarmede tekande, eller overhælde teen på en forvarmet tepotte
Tips
Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller "fyld-selv" tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. "fyld-selv" tebreve kan man også brygge på bladene igen.
Tein-indhold: Middel til højt.
Opbevares tørt og køligt.