Congou betyder kinesisk sort te. Lichee Congu er en sort te fra Fujian-provinsen i Kina, tilsat aroma fra lichee-frugten, som efterlader en naturlig blomsteragtig smag. En te der kan nydes på alle tidspunkter af døgnet og er specielt god, når man trænger til noget sødt.
Earl Grey er en klassisk kombination af kraftige sorte teer fra Kina og Sri Lanka, tilsat naturlig olie fra bergamot-frugten, en citrusfrugt.
Pu Erh er en Earl Grey-te tilsat aromatisk olie fra bergamot-frugten, en citrusfrugt. Pu Erh er i familie med sort te, men fermenteret og forarbejdet på forskellig vis. Pu Erh har en meget særpræget, næsten jordagtig smag, som får en ekstra finesse i selskab med olien fra bergamot-frugten.
Denne grønne Darjeeling er tilsat naturlig olie fra bergamot-frugten, en citrusfrugt, ganske som den klassiske Earl Grey er det.
Denne japanske sencha tilsat pebermynte er en frisk te, der er perfekt som morgente.
Denne japanske sencha tilsat rabarber er en fin sammensætning, som giver en frisk og sød te.
Denne japanske sencha tilsat æble og kvæde er en populær blanding, som kan nydes på alle tider af døgnet. Højt indhold af vitaminer og mineraler.
Chun Mee er den flotte grønne ufermenterede te der benævnes ”Dyrebare øjenbryn” på grund af dens udseende. Det kræver stor faglig kunnen at fremstille denne tetype som er snoet og rullet. Chun Mee danner i denne Sing Te en harmonisk enhed med ingefær og Sydamerikansk æterisk limeolie.
Hvid og grøn te med grape & blomtster er en udsøgt blanding af grøn sencha og den storbladede hvide te White Downy. I kombination med grapestykker, ingefær, vanilje og blomster udgør denne te en frisk og sødlig te med vitaminer og antioxidanter.
Chai er navnet for te i flere lande. Det er en flere hundrede år gammel drik, som har spillet en vigtig rolle i mange kulturer. Chai er i Indien en krydret mælkete, og populariteten er stigende i resten af verden.
Oolong-te kan godt have den egenskab at smage lidt sødt, og i kompagniskab med ginseng, får vi en sundhedsfremmende og yderst delikat te. Ginseng, “menneskets rod", har været en betydningsfuld del af den kinesiske naturmedicin i flere tusinde år.
Bladene i denne utroligt populære Pai Mu Tan med hyldeblomst er naturligt visnede og tørrede i solen, hvilket giver en fine dybe smag. Herefter har den hvide te fået tilsat hyldeblomst, morgenfrue og en anelse pæreolie, hvilket gør denne te til essensen af sommer.
Rooibos er en populær koffeinfri urtedrik fra sydafrika. De fine røde ”nåle” afgiver en let sødlig smag og drikken er rig på c-vitamin og mineraler. I kombination med de klassiske krydderier der udgør en indisk chai, kan rooibos chai brygges og nydes som en krydret og fyldig urtedrik med lun mælk.
Dejlig krydret te som er baseret på en sort Kenya te, tilsat tørrede orangeskaller, nelliker, ingefær, peber, æblestykker, rosiner og kardemomme. En god og fyldig eftermiddagste. En krydret te der fint kan nydes med mælk.
Sort te der henfører til en rejse i det indiske, med den søde vanilje samt den karakteristiske og fine grønne jasmin te. Den krydrede Bergamotte bidrager med lidt syrlighed som i en Earl Grey og gør oplevelsen komplet. En te der kan nydes på alle tidspunkter af døgnet og som er velegnet med mælk.